Cetosi: definició, dieta ceto, símptomes i efectes secundaris

Taula de continguts:

Cetosi: definició, dieta ceto, símptomes i efectes secundaris
Cetosi: definició, dieta ceto, símptomes i efectes secundaris
Anonim

Què és la cetosi?

La cetosi és un procés que passa quan el teu cos no té prou hidrats de carboni per cremar per obtenir energia. En canvi, crema greixos i fa coses anomenades cetones, que pot utilitzar com a combustible.

Cetosi és una paraula que probablement veuràs quan cerquis informació sobre diabetis o pèrdua de pes. És una cosa bona o una cosa dolenta? Això depèn.

Cetosi i la dieta Keto

Cetosis és un popular programa de pèrdua de pes baix en carbohidrats. A més d'ajudar-te a cremar greixos, la cetosi pot fer que tinguis menys gana. També t'ajuda a mantenir el múscul.

Per a les persones sanes que no tenen diabetis i no estan embarassades, la cetosi sol aparèixer després de 3 o 4 dies de menjar menys de 50 grams d'hidrats de carboni al dia. Això són unes tres llesques de pa, una tassa de iogurt de fruita baix en greix o dos plàtans petits. També pots començar la cetosi en dejuni.

Una dieta alta en greixos i proteïnes però molt baixa en carbohidrats s'anomena dieta cetogènica o "ceto".

Beneficis per a la salut de la cetosi

La cetosi pot tenir alguns beneficis més enllà de la pèrdua de pes. Els metges poden posar els nens que tenen epilèpsia a una dieta ceto, perquè pot ajudar a prevenir les convulsions. Els adults que tenen epilèpsia de vegades mengen dietes Atkins modificades.

Algunes investigacions suggereixen que les dietes cetogèniques poden ajudar a reduir el risc de patir mal alties del cor. Altres estudis mostren que les dietes específiques molt baixes en carbohidrats ajuden les persones que tenen mal alties com:

  • Síndrome metabòlica
  • Resistència a la insulina
  • Diabetis tipus 2

Els investigadors també estan estudiant els efectes d'aquestes dietes en condicions com ara:

  • Acne
  • Càncer
  • Síndrome d'ovari poliquístic (SOP)
  • Mal alties del sistema nerviós com l'Alzheimer, el Parkinson i la mal altia de Lou Gehrig

Símptomes i efectes secundaris de la cetosi

Durant la primera setmana d'una dieta ceto, és possible que comencis a sentir-te malament. Algunes persones l'anomenen "grip ceto", però no és una condició mèdica oficial. Alguns metges pensen que això es deu a la retirada de sucre i carbohidrats. O pot ser per canvis en els bacteris intestinals o per una reacció del sistema immunitari. És possible que noteu efectes secundaris temporals com ara:

  • Mal de cap
  • Fatiga
  • Boira cerebral
  • Irritabilitat
  • Constipació
  • Problemes per dormir
  • Nàusees
  • Mal d'estómac
  • Mareig
  • Desitjos de sucre
  • Rampas
  • Dolors musculars
  • Mal alè, també conegut com a respiració de cetosi

Beure molta aigua pot alleujar o prevenir alguns d'aquests símptomes.

Aproximadament 1 de cada 20 nens que pateixen epilèpsia i segueixen la dieta cetogénica pateix càlculs renals. Un suplement anomenat citrat de potassi pot ajudar a prevenir-los. Parleu amb el vostre metge sobre el risc de càlculs renals si el vostre fill segueix la dieta cetogénica.

Si ets una mare nova i no reps prou calories o líquids, podria afectar el teu subministrament de llet materna. En general, els metges recomanen que espereu fins que acabeu la lactància materna si voleu començar la dieta ceto.

Píndoles i begudes de cetosi

Alguns suplements sense recepta afirmen que augmenten els nivells de cetona. Es presenten en forma de píndoles, pols, olis i altres formes. No hi ha gaire investigació sobre si funcionen o si són segurs. Parleu amb el vostre metge abans de començar a prendre cap suplement.

Cetosi versus cetoacidosi

Si estàs saludable i tens una dieta equilibrada, el teu cos controla la quantitat de greix que crema perquè no acostumes a fer ni utilitzar cetones. Però quan reduïu les calories o els carbohidrats, el vostre cos canviarà a la cetosi per obtenir energia. També pot passar després de fer exercici durant molt de temps i durant l'embaràs.

Si teniu diabetis que no està controlada, la cetosi pot arribar a ser perillosa quan s'acumulen les cetones. Els nivells alts condueixen a la deshidratació i canvien l'equilibri químic de la sang. Es torna àcid i pot provocar un coma o la mort.

Les persones amb diabetis poden patir cetoacidosi o cetoacidosi diabètica (CAD) quan no prenen prou insulina. També poden patir DKA quan estan mal alts o ferits o quan no reben prou líquids i es deshidraten.

Algunes persones que no tenen diabetis també poden patir cetoacidosi. És causada per l'alcoholisme, la fam o una tiroide hiperactiva. Una dieta saludable baixa en carbohidrats no hauria de causar cap problema.

Si teniu aquests símptomes, truqueu al vostre metge:

  • Sede o boca seca
  • Orinar molt
  • Cansament
  • Pel seca o enrojecida
  • Malestar estomacal
  • Votant
  • Dificultats per respirar
  • Confusió
  • Alè d'olor afruitat
  • Dolor a la panxa

Quan tens diabetis, vomitar pot ser especialment perillós. Tot i que la DKA sol començar lentament, vomitar pot accelerar el procés perquè passi en poques hores. Truqueu al vostre metge si heu estat vomitant durant 2 hores o més.

Prova les teves cetones

Podeu esbrinar quanta cetosi està passant al vostre cos fent proves de cetones a la sang o l'orina. Podeu comprar tires de prova per comprovar el vostre pipí a casa. Alguns mesuradors de sucre en sang poden mesurar les cetones a la sang.

Si no saps com i quan provar les teves cetones, parla amb el teu metge o instructor de diabetis. Els nivells alts de cetones són perillosos.

Recomanat:

Articles d'interès
Pebrots morrons: beneficis per a la salut, nutrients, preparació i molt més
Llegeix més

Pebrots morrons: beneficis per a la salut, nutrients, preparació i molt més

Saborosos i versàtils, els pebrots són aliments únics de les plantes de l'espècie Capsicum annuum. A diferència del plàtan, el jalapeño o el pebrot de caiena, els pebrots morrons són dolços en lloc de picants. Això els converteix en un ingredient popular que afegeix sabor a molts plats sense afegir calor.

Cacau en pols: beneficis per a la salut, nutrients per ració, informació sobre la preparació i més
Llegeix més

Cacau en pols: beneficis per a la salut, nutrients per ració, informació sobre la preparació i més

El cacau es va conrear per primera vegada a l'antiga Amèrica del Sud. Durant l'època de l'exploració, els conqueridors espanyols el van introduir a Europa. A la dècada de 1850, les màquines alimentades amb vapor permetien la producció massiva de cacau en pols.

Anacards: beneficis per a la salut, nutrients, preparació i molt més
Llegeix més

Anacards: beneficis per a la salut, nutrients, preparació i molt més

Satisfactor com a berenar, cobertura o en salses i mantega, l'anacard és estimat a tot el món per la seva versatilitat i el seu ric sabor. Moltes persones mengen anacards de manera regular sense entendre els seus orígens. La nou pot semblar crua i natural quan es ven com a berenar, però en la seva forma acabada de triar, és realment tòxica.